Histoire

Où les habitants de Porto mangent,
depuis 1905.

Les origines du «Solar Moinho de Vento» remontent à 1905 lorsque Maria da Rosa Silva Pinto fonda une taverne dans ce bâtiment du XVIe siècle, où elle vivait. En 1950, la même famille transforme la taverne en "Solar Costa" en restaurant. Selon certains rapports et écrits de l'époque, c'est sous le nom de "Solar Costa" que la "diva" du Fado Amália Rodrigues agissait ici.
 
En 1955, avec le départ de la famille Costa, le nom a été changé en «Solar Moinho de Vento».
 
En 2002, Pedro Bessa Monteiro, un client fréquent du restaurant avec son père, a acquis avec son aide le transfert de "Solar Moinho de Vento", effectuant des travaux de remodelage plus en profondeur, c'est la direction actuelle.

En 2019, la cuisine et la rénovation de la R / C ont lieu et une prise de conscience environnementale innovante pour un restaurant de cuisine portugaise traditionnelle.
 
2020 voit arriver le vin de la maison «Solar Moinho de Vento», un partenariat avec le «Mestre» du cépage Alvarinho et Vinhos Verdes,
Anselmo Mendes.

Trouvez notre
spécialités.

• Riz de Poule au Sang “Cabidela” avec vinaigre et persil
• Tripes à Porto
• Riz avec Porc, Feuilles de Navet et Chorizo
• Riz avec Poulpe
• Morue Sallé Frit, servis avec Sauce d’Oignon et Tomate,
Pommes de Terre Frites
• Filets de Poulpe Frit, servi avec Riz du Jour
• Petit Beignets de Morue (“Pataniscas”), servi avec Riz du Jour
• Porc ibérique Grillé avec Champignon “Feijoada”
• Viandes et Chorizo cuites à la Portugaise

Galerie

clean & safe

Propre & Sûr

La sécurité pour tous

  • Notre priorité absolue est la sécurité et le
    bien-être des membres de notre équipe, des
    clients et de la communauté. Pour assurer notre sécurité, nous avons mis en place de nouveaux protocoles de santé et de sécurité pour lutter contre Covid-19.
  • Nos chambres sont équipées de deux ventilateurs de purification Dyson Pure
    Cool ™
    qui détectent des particules aussi petites que des allergènes et des virus, puis les capturent et les retiennent dans le filtre HEPA, projetant de l'air purifié dans toute la pièce. 
Nécessite un équipement de sécurité

Nécessite un équipement de sécurité

Lavage fréquent des mains

Lavage fréquent des mains

Ajout de protocoles de salubrité des aliments

Ajout de protocoles de salubrité des aliments

Contactless et livraison sans contact

Contactless et livraison sans contact

Deux purificateurs d'air Dyson

Deux purificateurs d'air Dyson

Collecter ou commander livrer.

• Vous pouvez commander des plats à emporter via le numéro + 351 222 051 158 et à récupérer à Solar Moinho de Vento, Rua Sá Noronha, n.º 81, 4050-527 Porto. (Largo Moinho de Vento)

• Vous pouvez commander la livraison via le numéro + 351 222 051 158 pendant nos heures d'ouverture (coût de livraison 1 eur / km).
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