História

A cantina dos Portuenses,
desde 1905.

As origens do “Solar Moinho de Vento” remontam a 1905 quando Maria da Rosa Silva Pinto fundou uma Taberna neste edifício do século XVI, onde vivia. Em 1950 a mesma família  transforma a taberna no "Solar Costa” então já como Restaurante. Segundo alguns relatos e escritos da época foi já com a designação “Solar Costa” que a "diva" do Fado Amália Rodrigues cá atuou.
 
Em 1955, com a saída da família Costa,
dá-se a transformação do nome para “Solar
Moinho de Vento”.

No ano de 2002, Pedro Bessa Monteiro, cliente assíduo do restaurante com o seu pai (à altura músico e acabado de concluir o curso de Gestão) adquire com a ajuda deste o trespasse do "Solar Moinho de Vento", realizando profundas obras de remodelação e introduzindo receitas que se faziam na família como a Favada à Moda da Avó Ermelinda ou o Coelho à Moda de Baltar, terra Natal da cozinheira que o acompanha desde sempre, Lucília Moreira (mais conhecida por "Dona Cila").
 
A partir de 2015 a sua mãe, Linda Santos Ribeiro, vinda ela do Restaurante Tentações no Prato na Foz do Douro (também montado pela família) dá uma ajuda nos atarefados jantares.

Em 2019 dá-se a remodelação da Cozinha e do R/C, englobando a tabacaria que se encontrava na esquina do edifício e uma consciência ambiental inovadora para um Restaurante de Cozinha Tradicional Portuguesa onde a grande maioria das carnes utilizadas nas receitas tradicionais são de cultura extensiva e local, minorando a pegada ecológica do Solar Moinho de Vento.

2020 vê chegar o vinho Verde “Solar Moinho de Vento”, uma parceria com o “Mestre” da casta Alvarinho e dos Vinhos Verdes , Anselmo Mendes.

 

Descubra as nossas
especialidades e a nossa premiada Carta de vinhos

• Arroz de Cabidela Pica-no-Chão
• Tripas à Moda do Porto
• Arroz de Costelinhas em Vinha d’Alhos com Grelos e Moura
• Arroz de Bacalhau com Ameijoas e Coentros
• Arroz de Polvo Malandrinho
• Bacalhau Grelhado na Brasa
• Bacalhau de Cebolada à Moinho de Vento
• Filetes de Polvo com Arroz Malandro de Tomate
• Pataniscas de Bacalhau com Arroz Malandro de Tomate
• Secretos de Porco Preto com Feijoada de Cogumelos
• Favada à Moda da Avó Ermelinda
• Cozido à Portuguesa
• Coelho à Moda de Baltar
• Língua Estufada com Ervilhas
• Costeletão Grelhado
• Lampreia e Sável no seu tempo

 

Galeria

Fundadores Solar
clean & safe

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Segurança para todos

  • A nossa maior prioridade é a segurança e o bem-estar dos membros da nossa equipa, dos nossos clientes e da comunidade. Para nos mantermos todos seguros, implementámos novos protocolos de saúde e segurança para combater a Covid-19.
  • As nossas salas dispõem de dois ventiladores purificadores Dyson Pure Cool™ que detetam partículas tão pequenas como alergénios e Virus e depois os captam e retém no filtro HEPA, projetando depois ar purificado. 
Requer equipamento 
de 
segurança

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Lavagem frequente das mãos

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Adicionados protocolos de segurança alimentar

Adicionados protocolos de segurança alimentar

Contactless Take Away e Entregas

Contactless Take Away e Entregas

Dois purificadores de ar Dyson

Dois purificadores de ar Dyson

Encomende e Recolha nas nossas instalações.

• Pode encomendar take away através do número
222 051 158 com recolha no Solar Moinho de Vento, na Rua Sá Noronha, n.º 81, 4050-527 Porto.
( Largo Moinho de Vento) 

• Pode pedir entrega em casa através da plataforma UBER EATS.

  • Onde estamos.
    Rua Sá Noronha, 81
    4500-527 Porto
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    222 051 158
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    info(arroba)solarmoinho
    devento.com
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